山东富舜新材料科技有限公司
经营模式:生产加工
地址:济南市天桥区铜元局前街11号院内幢号119房屋二层2026室
主营:丁苯胶乳,天然乳胶,模具胶,妥尔油,山梨醇,染料和颜料等
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山东富舜新材料科技有限公司座落在美丽的“泉城”济南。公司是集化学科研、开发、生产、销售、服务为一体的综合型企业。我公司拥有先进的生产设备,完善的产品检测手段和质量保证体系。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展,现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
食品级增稠剂---黄原胶
一. 概述: 黄原胶是一种生物合成胶,呈类白或淡黄色粉末状,是以玉米淀粉为主要原料,由微生物黄单孢gan菌在特定的条件下发酵,再经提炼、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。其分子结构决定了它的特殊性能:增稠、悬浮、耐盐、耐温、耐酸碱、抗剪切,广泛应用于食品、yi药、nong药、石油钻采、日化洗涤、纺织印染、、造纸、消防等诸多行业。
二.特点: 1)突出的高粘性和水溶性。1%的黄原胶水溶液粘度相当于相同浓度明胶溶液粘度的100倍,增稠、增粘效果显著。 2)独特的假塑性流变学特征,在温度不变的情况下,黄原胶溶液可随机械外力的改变而出现溶胶和凝胶的可逆变化,故而是一种的乳化稳定剂。 3)优良的温度、PH值稳定性。黄原胶可以在相当大的温度(-18-120℃)及PH(2-12)范围内,基本保持其原有的粘度和性能,因而具有可靠的增稠效果和冻融稳定性。 4)今人满意的兼容性。与酸、碱、盐、酶、表面活性剂、防腐剂、氧化剂及其它增稠剂等化学物质同时能形成稳定的增稠系统,并保持原有的流变性。 5)在适当的比例下,与刺槐豆胶类等其它胶类复配,具有明显的流变性。 6)安全性及环保性。1983年联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)正式批准黄原胶为安全食品添加剂,而且对其添加量不作任何限制,同时,由于黄原胶是一种纯tian然的生物合成胶,与其它化学合成胶相比更具有不保性。
三.使用方法:
黄原胶具有强辛水性,当进入水中时它外层与水接触,立即吸出大量水分,体积膨胀形成胶团,阻止其它水分进放里层,使黄原胶不能发挥它的作用,为此必须采取正确的方法。
1. 取一份黄原胶用十份或以上其它干燥的原料,如:糖、盐或谷氨酸盐混合粉末。然后慢慢倒在搅拌中水里,搅拌直至完全溶解。
2. 将黄原胶溶液在一定比例的水中之后,用胶体磨处理会达到理想均质效果。
四. 包装、贮存、注意事项:
1)用25KG复合牛皮纸或纸桶内衬防潮塑料袋。
2)在环境温度、密闭、干燥条件下保存18个月。
3)使用漏斗匀速缓慢加入,尽量避免结块和撒落,添加量以0.3-1.2%为宜。
纸品胶增稠剂是一种流变增稠助剂,它可以很好的帮助纸品胶乳液增稠。让我们看下近的一个客户案例来分析下这纸品胶增稠剂。前几天李先生来电向我们的技术人员求助说他公司生产的纸品胶乳液成本高,多种乳液原料混合后容易出现分层,乳液外表的流平效果不好以及会发生流挂,希望我们能提供相应的解决方案。
根据李先生的描述,往乳液中添加纸品胶增稠剂是很不错的选择。因为李先生的目的是想要降低原料的固含,在减少成本的同时保持足够的粘稠度。那么纸品胶增稠剂是可以做到的,作为助剂,它的惠,而且纸品胶增稠剂的固含量很高,即固体部分占总质量分数的比例大,只需要添加千分之一的用量,就可以使得乳液快速膨胀,稠度增加。于是经过沟通后,这边给李先生寄了些样品测试。
几天后接到了李先生的回电,原来纸品胶增稠剂帮他很好的解决了之前的问题,加入它后产品稠度快速增加,也不影响纸品胶本身的特性,大大减少了原料的投放,帮李先生节约了大量原料的成本。
增稠剂是一种添加到食品、化妆品、涂料等产品中,以改变其流变性质和物理状态的物质。它们可以增加产品的粘度、稠度、硬度和凝固性,使其更易于使用或处理。
常见的增稠剂包括明胶、果胶、淀粉、糊精、羧甲基纤维素钠(CMC)、瓜尔豆胶、黄原胶等。这些增稠剂在不同的食品、化妆品或涂料应用中有不同的作用和效果。
增稠剂的选择取决于产品的特性、用途和口感要求。例如,在制作冰淇淋时,通常会使用CMC来增加其质地和稳定性;在制作口香糖时,则需要使用明胶来增加其弹性和韧性。
虽然增稠剂可以改善产品的质量和口感,但过量使用可能会对人体健康造成影响。因此,消费者应选择含有适量增稠剂的产品,并注意饮食均衡。同时,制造商也应当遵守相关法规和标准,合理使用增稠剂,确保产品质量安全。
冯山霞女士
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